En aquells dies, Juan Ferrando Olcina, ‘Juanet’, obria la primera almàssera en aquesta localitat alacantina. Així naixien els olis de l’Almàssera de Millena, que més endavant donaria lloc a la marca Travadell.
En els anys 60 es construeix una altra almàssera de majors dimensions, davall de la casa familiar.
A Juanet li agradava pelear amb les olives i amb l’oli, amb els quals va passar gran part de la seua vida. En companyia de Otilia, la seua esposa i mare de quatre fills.
Dos d’ells entren en el negoci en la dècada dels 80, primer Juanvi, el germà major i, més tard, també Josep Miquel. Hui ja hi ha una tercera generació de la família Ferrando al costat d’ells.
L’almàssera modernitza les seues instal·lacions l’any 2000, ampliant la seua producció amb l’Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic i la creació de la marca ECOTRAVADELL.
L’any 2018 té lloc la construcció de l’actual almàssera, ja fora del nucli urbà del poble. Unes modernes instal·lacions que permeten augmentar la producció fins a 3-4 milions de quilos d’oliva cada campanya.
Des de llavors, s’ha potenciat el servei de maquiles, fruit del qual l’agricultor pot obtindre l’oli de les seues pròpies olives i utilitzar-lo únicament per a autoconsum o amb la seua propia marca.
Cada dia més, l’almàssera fa de paraigua oferint les seues instal·lacions i el seu suport tècnic a xicotets productors que volen elaborar AOVE sota la seua marca propia i comercialitzar ells mateixos el seu producte.
Una agrobotiga inaugurada en 2018 obri les seues portes tot l’any, oferint els AOVEs de l’Almàssera de Millena, així com un ampli assortiment de productes km 0 i ecològics seleccionats d’altres productors de la zona.
Després de més de 70 anys d’història, Almàssera de Millena continua oferint la seua experiència per a obtindre AOVE de gran qualitat. Amb la mateixa cura que posava Juanet, el seu fundador, però aplicant la tecnologia en les tècniques d’extracció i els coneixements actuals que donen lloc a un autèntic suc d’olives, pur sabor i font de salut.
